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北海道浦河町で、「農から健全な循環を」テーマに、出来る事からひとつづつ取り組んでいます。

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2022.12

畑で生まれるロスを削減

2022.12.01 06:00

農林水産省が発表している食品ロスは600万トン以上あるといわれていますただこの数字は規格外で廃棄された野菜は含まれていません含まれているのは食品関連事業者と一般家庭から生まれる食品ロスです収穫の時に捨てられた農産物食品ロスとカウントされない漁業も同じ生産地や生産者から発生した食品...

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